Labels
Social Enterprise Nederland
Ons voedsel moet weer waardevol worden! Dat vraagt om een nieuw voedselsysteem waar we én inclusiviteit én duurzaamheid combineren. Die twee horen bij elkaar en versterken elkaar. Hoe bouwen we aan dat nieuwe systeem? Door stap voor stap de ingrediënten die we gebruiken vanuit twee kanten te bekijken; 1) hoe zorgen we dat steeds meer mensen in de keten profiteren van 2) steeds meer duurzaamheid. Als we namelijk in staat zijn steeds meer mensen mee te laten delen van de voordelen, ontstaat er meer draagvlak en daarmee meer versnelling. Dat nieuwe systeem bouwen we ingredient voor ingredient.